Waldhonig aus Brasilien


Waldhonig aus Brasilien

4,70 / Glas
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 1,88 €


100 g = 1,88 €

Honigtau ist das Endprodukt von Blattläusen, welche den Blattsaft aussaugen und den darin befindlichen Zucker nicht verdauen sondern ausscheiden. Diese klebrigen Tropfen werden dann im Spätsommer von den Bienen gesammelt und zu Honig umgewandelt/verarbeitet. Waldhonig ist kräftig, aromatisch und wie Akazienhonig bleibt auch er durch seinen hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange flüssig.

Brasilien zählt zu den 6 weltweit größten Honigproduzenten. Speziell in Amerika hat man sich auf die afrikanische Honigbiene spezilialisiert, wobei vor allem die hohen Ernten als eine Eigenschaft überzeugt. Somit wird über ihre "Killer-Instinkte" hinweggesehen bzw wird es mehr oder weniger akzeptiert.

Geschmack: sehr aromatisch
Farbe: schwarz
Konsistenz: zähflüssig

Weitere Produktinformationen

Gewicht 250g

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