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Buchweizenhonig aus Ungarn stammt von den weißen kleinen Blüten der Buchweizenpflanze. Dieser Honig ist sehr aromatisch, würzig im Geschmack und schokobraun von der Farbe. Er passt sehr gut zu Käse und dunklem Fleisch.
Farbe: schokobraun
Geschmack: sehr aromatisch, wenig süß
Konstistenz: cremig gerührt