Edelkastanie

Die Edelkastanie ist besser bekannt als Marone. Geröstet werden Ihre Früchte auf Weihnachtsmärkten verkauft und erfreuen sich dort immer wieder größter Beliebtheit. Die langen Blüten der Edelkastanie bringen einen vorzüglichen Nektar hervor, woraus ein herber, sehr aromatisch kräfter Honig entsteht. Vergleichbar ist er mit Heidehonig. Wer nicht sehr süßen Honig mag, ist hier an der richtigen Stelle!