Der Verzehr von Blütenpollen ist für jedes Lebensalter geeignet, also auch für Kinder. Frischer Pollen hat eine feuchtkrümelige Konsistenz und eignet sich gut als Zutat für Müsli oder vermischt mit Honig als Brotaufstrich.
Getrockneter Blütenpollen wird idealer Weise zuerst in Joghurt, Sauermilch oder lauwarmer Milch mit Honig aufgeweicht, damit seine Inhaltsstoffe vom Körper ganz aufgeschlossen werden können. Wenn Sie an Pollen noch nicht gewöhnt sind, empfiehlt es sich mit kleinen Mengen anzufangen (z.B. 2-3 Mal täglich 1 Teelöffel Pollenhonig auf der Zunge zergehen lassen).
Die Bienen sammeln Blütenpollen von blühenden Pflanzen, es sind die männlichen Keimzellen der Blüte. Im Frühjahr bauen sie mit Pollen und Honig ihre Brut auf.
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Die Bienen sammeln Blütenpollen von blühenden Pflanzen, es sind die männlichen Keimzellen der Blüte. Im Frühjahr bauen sie mit Pollen und Honig ihre Brut auf. |
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